桂文 富足人生

好物推薦-神之糧食 三色藜麥與料理

五穀之母 --- 黎麥

隨著生機飲食愈來愈多追隨者,

藜麥被稱為完美的食材,

這種微細如種子的食材,

古印加人奉為五穀之母。

超級食物，被譽為「糧食之母」替代穀物首選

我自己都超愛吃   整箱入袋  

祕魯 白藜麥、紅藜麥、黑藜麥三種混合

精美的小包裝   每一袋重量250g

不同顏色的藜麥
有著不同的營養價值、口感及味道

白藜麥

白藜麥又被稱為象牙藜, 有似青草的香氣,

口感最為鬆軟易入口搭配米飯中食用,

最適合初次接觸藜麥的人,

就算單獨煮食, 只需滾水十五分鐘既可

上桌搭配各種食材
 

紅藜麥

紅藜麥顏色鮮艷, 常被用來沙拉中點綴

口感與烹煮時間都介在黑白藜麥之間,

口感也是偏甜, 但卻含有最豐富的膳食纖維, 具有飽足感

黑藜麥

口感較有嚼勁如芝麻般, 烹煮時間也稍長,

有花青素和膳食纖維,

黑藜麥營養成分是三者中最高的,

口感較甜, 單價也最高。

照片來源 : 東森購物

我會單獨先把黎麥用電鍋煮好後，

分裝放在冷凍庫保存

要使用時非常方便取出

可作多種變化

記得盡早食用完

輕食饗宴SO EASY

高營養  纖食好滋味

三色藜麥、彩椒
少許橄欖油拌炒，單吃也很美味

簡單藜麥飯做法
1. 將藜麥洗淨（記得用細一點的塞網洗）
2. 白米洗淨
3. 以1:1.1 的方式倒入水 (米＋藜麥 1，水1.1杯）
4. 電鍋煮即可

加入三色藜麥的白米飯會有淡淡的香味

藜麥脆脆的口感
吃得到營養又降GI值（不容易囤積脂肪）
真的很適合入飯、入菜、沙拉、單吃

煮飯給兒子吃時, 會再加一點三色藜麥 和少許 小米 在裡面🥰

簡單的三色藜麥蛋煎

可以用來煎蛋

隨興加一點毛豆仁

喜歡蛋香 🥰

準備開動

★ 提供超強飽足感、高鈣、低糖、低脂，不含麩質、零膽固醇，

★ 可降低澱粉攝取量，並補充均衡營養

台南新市獨特水土所產出量多又美味的毛豆仁，
聞名全國，更遠銷日本 

毛豆美味新吃法，乾燥精製毛豆種子，
讓毛豆成為隨時拿即可吃的零食

毛豆含有豐富營養，
價值遠高過許多蔬菜類和澱粉類食物

每一顆碩大又飽滿 營養滿分

快速備餐的祕密武器
退冰就能輕鬆料理
解凍蒸炒煮拌應用多樣

下酒、配飯、單吃最佳選擇

輕食低卡藜麥毛豆

這次再加點毛豆仁也很美味

如果不想備料
也有料理好的即食包
只需解凍加熱就可以吃了哦

藜麥的其他料理, 會在此文再增加與更新喔

下次再來分享 毛豆花椰菜米飯 

     送500購物金可折抵 享終身優惠      https://bit.ly/3oL5Vdm

三色糧心藜麥這裡買   東森購物品號：901819979 

極品毛豆仁這裡買       東森購物品號：902631614

高纖健康藜麥鮮穀飯   東森購物品號：903081620

希望您喜歡桂文的文章 , 希望可以幫桂文個小忙
⭕請在圈圈內拍五下  
👏有您的拍手讚賞   是對桂文的肯定